Wäre es nach ihren Eltern gegangen, hätte sie in das Familienunternehmen einsteigen sollen. Eileen von Aswegen wählte allerdings einen anderen Weg. Sie brach ihr Studium ab und machte ihren Nebenjob zum Hauptberuf. Eileen, 28, ist Barkeeperin in Köln.
Im Ona Mor in Köln mixt Eileen für ihre Gäste Getränke, die individuell auf jeden einzelnen zugeschnitten sind. Sie weiß genau, welche Spirituosen mit welchen Säften zusammenpassen – und hat mit ihrer Expertise auch schon einen Preis gewonnen.
Wie ist es zu arbeiten, während andere feiern? Was macht es mir ihr, immer Alkohol trinken zu können und es – aus beruflichen Gründen – auch zu müssen? Kann sie sich vorstellen, für immer hinter der Bar zu stehen?
Das erzählt Eileen in “Und was machst du so?”, dem Job-Podcast von bento.
https://www.bento.de/future/barkeeperin-werden-eileen-ueber-ihre-ausbildung-und-berufsalltag-podcast-a-13cc011b-e113-4a6f-89d7-6633b9a7c083
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