Landkreis Rostock: Was macht eigentlich ein Landrat?

Im September wird im Landkreis Rostock der Verwaltungschef für die nächsten sieben Jahre gewählt. Doch was macht der Mann oder die Frau, der/die an der Spitze des Kreises Rostock steht? Was kann der Landrat entscheiden und wofür braucht er den Kreistag?