Category: Stil
Rezept für Blumenkohlgratin
Die Kita hat zu, die Kantine ist geschlossen. Da hilft nur eins: selbst kochen. Aber bitte schnell und einfach. Die Köchin Verena Lugert zeigt, wie es geht.
Rezept für Blumenkohlgratin
Die Kita hat zu, die Kantine ist geschlossen. Da hilft nur eins: selbst kochen. Aber bitte schnell und einfach. Die Köchin Verena Lugert zeigt, wie es geht.
Schuhe aus Hühnerleder: Gockel statt Kroko
Man muss schon sehr genau hinsehen, um Gemeinsamkeiten zwischen Hühnern und Krokodilen zu erkennen: Doch ihre Haut ähnelt sich. Ein findiger Unternehmer aus Indonesien macht sich das zunutze.
Ei-Zubereitungsarten und Rezepte aus der Spitzengastronomie: In Schale geworfen
Pochiert, gekocht, gebacken, gebraten: Eier sind vielseitige Naturprodukte und ewiger Begleiter des Menschen. In manchem Edelrestaurant sind sie deswegen die Hauptdarsteller. Eine kulinarische Eiersuche.
Wein-Empfehlungen: Wein-Tipps für den Frühling
Welche Weine sollte man im Frühjahr probieren? Hier eine Entscheidungshilfe – vom Pinot blanc über den Silvaner bis zum Chianti Classico.
James Bond “Keine Zeit zu Sterben”: Die Welt braucht Bond – gerade jetzt!
An diesem Donnerstag wäre der jüngste Bond-Film in den deutschen Kinos gestartet. Gebt ihn frei. Die Welt braucht den Doppelnull-Agenten. Gerade jetzt!
Finn Juhl “Life, Work, World”: Vorreiter des skandinavischen Designs
Der Däne Finn Juhl machte Möbel für die Weltpolitik. Ein neues Buch stellt den Designer vor, der so einflussreich und talentiert war wie sein Landsmann Arne Jacobsen – aber weit weniger bekannt ist.
DIY – Stricken, Sticken, Basteln: die besten Anleitungen
Wie Handarbeiten und Kreativität dabei helfen können, mit Quarantäne oder Corona-Angst besser umzugehen. Eine Auswahl der besten Anleitungen.
Scotch aus Schottland: Diese Frauen verändern die Whisky-Branche
Von wegen Tweedsakkos und Zigarrenrauch: Whisky wird weiblicher. Vier Frauen erzählen, wie sie ihre Leidenschaft für Scotch zum Beruf gemacht haben.
29. Februar: Vier besondere Weine zur Feier des Schaltjahres
Sie feiern jedes Jahr Silvester, warum nicht auch das viel seltenere Schaltjahr? Und wenn der 29. Februar schon auf einen Samstag fällt, darf es auch mal eine besondere Flasche sein. Vier Empfehlungen.