Von Beruf Wein-Experte: “Ein 1,79-Euro-Billigwein ist Körperverletzung”

Er servierte dem Dalai Lama Tee und trank mit Georg Clooney Kaffee: Nico Böttcher, 25, arbeitet in einem Nobel-Restaurant als Sommelier. Im Podcast erzählt er, was einen vollendeten Gastgeber ausmacht und woran man guten Wein erkennt.