Karottensuppe mit Veggieballs: Lieblingsgericht mit Orangennote

Karottensuppe ist für viele die flüssige Entsprechung zum Gemüsebratling: gesund, aber langweilig. Doch im Doppelpack werden die beiden zu einem rasanten Gaumenschmaus – und mit ein paar Tricks sogar zur Leibspeise.