Dorfladen-Chefin im Erzgebirge: “Die Kunden haben gemerkt, dass der West-Senf nicht schmeckt”

Ursula Kurze arbeitet seit über fünfzig Jahren als Verkäuferin in einem Konsum im Erzgebirge. Sie kennt die Versorgungsengpässe der DDR, das Chaos nach dem Mauerfall – und die neue Lust auf Ostprodukte. Von Anna Wulffert