Doku über cholesterinreiche Ernährung: Fett for Fun

Viele fettige Lebensmittel haben ein Imageproblem – sie machen dick und krank. Der Biochemiker Matthias Birnstiel rät zu Gelassenheit und Genuss. Immerhin gibt uns der Körper 24 Stunden Zeit, bis er es speichert. Ein Film von Katharina Deuber