Category: Stil
Maison Lesage: Sie machen den Stich
Mit seinen Stickereien lieferte das Maison Lesage das Feuerwerk für die Haute Couture. In rund hundert Jahren Firmengeschichte wurde der Familienbetrieb zum wichtigen Partner vieler Pariser Modehäuser.
Rezept für Schweinebraten à la moutarde
Der Samstags- oder Sonntagsbraten von unserer Köchin Verena Lugert ist eine bayerisch-französische Kombination. Klingt kompliziert? Ist es aber nicht. Das meiste passiert im Topf von ganz allein.
Rezept für Risotto mit Aprikosen, Gorgonzola und weißer Schokolade
Die Kita hat zu, die Kantine ist geschlossen? Da hilft nur eins: selbst kochen. Aber bitte schnell und einfach. Und trotzdem besonders. Die Köchin Verena Lugert hat ein Rezept.
Rezept für Maischolle mit Speckstippe
Die Kita hat zu, die Kantine ist geschlossen. Da hilft nur eins: selbst kochen. Aber bitte schnell und einfach. Die Köchin Verena Lugert zeigt, wie es geht.
Rezept für Frittata mit Erbsen und Majoran
Die Kitas sind immer noch zu, und im Homeoffice gibt es keine Kantine. Da hilft nur eins: selbst kochen. Die Köchin Verena Lugert hat ein Rezept – schnell, einfach und lecker.
Warmhalteplatten im Test: Heiß serviert
Es ist für viele eine Titanenaufgabe, in diesen Zeiten überhaupt jeden Tag Essbares auf den Tisch zu bekommen. Glücklich, wer jetzt eine brauchbare Warmhalteplatte hat. Wir haben drei Modelle getestet.
Rezept für Garten-Focaccia
Die Kinder haben keine Lust, der Mama ein Bild zum Muttertag zu malen? Aber bestimmt mögen sie diesen Fladen belegen und zum Familien-Picknick mitnehmen – am besten gleich heute!
Rezept für Albóndigas
Die Kita und die Kantine sind immer noch geschlossen? Da hilft nur eins: selbst kochen. Aber bitte schnell und einfach. Die Köchin Verena Lugert hat ein Rezept – das auch noch gegen Fernweh hilft.
Cuvée und Assemblage: Exzellente Mischung
Ein hierzulande unter Weintrinkern weitverbreitetes Vorurteil setzt den Verschnitt von Weinen gleich mit Panscherei. Völlig unbegründet, wie diese drei ungewöhnlichen Weinmischungen zeigen.
Rem Koolhaas und Friedensreich Hundertwasser: Ideen für nachhaltige Architektur
Zwei große Architekten, zwei Bücher, ein Thema: Wie das Grüne ins Zentrum ihres Schaffens gehört, beantworten Friedensreich Hundertwasser und Rem Koolhaas grundverschieden. Einer ist seiner Zeit weit voraus.