Category: Stil
Wein: Etikettenschwindel – wie erkenne ich eine Fälschung?
Schenkt der Winzer reinen Wein ein? Stimmen die Angaben auf dem Flaschenetikett? Wer weiß, worauf er achten muss, kann sich mit ein paar Kniffen gegen Betrügereien schützen.
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Schwetzinger Schlossgarten: Rasen als Kunst
Wie historische Gärten vor dem Klimawandel gerettet werden und warum Lärchen statt Pappeln gepflanzt werden: ein Spaziergang durch den Schwetzinger Schlossgarten mit dem Gartenexperten Hartmut Troll.
Tyler Mitchell: Black Views Matter
In der 126-jährigen Geschichte der “Vogue” ist Tyler Mitchell der erste schwarze Titelbild-Fotograf. Seine Aufnahmen sind zugleich Werbung und politische Botschaft.
Paris Fashion Week: Wenig Mode, viel Kreativität
Fashion Week ohne Laufstege, Showrooms und Empfänge? Corona macht es möglich. Der Vorteil: Jetzt kann man alle Haute-Couture-Präsentationen aus Paris einfach im Video ansehen.
Rezept für Paella
Was in eine Original-Paella gehört und was nicht, hat unsere Köchin Verena Lugert in Valencia gelernt. Sie empfiehlt trotzdem ihre ganz eigene Variante.
Rezept für Pommes Frites: Heston’s Triple Cooked Chips
Der Dreisternekoch Heston Blumenthal sagt, er sei auf wenig so stolz wie auf seine perfekten Pommes. Unsere Köchin Verena Lugert kennt sein Rezept – und hat noch zwei schnelle und raffinierte Soßen dazu.
Stadtplanung: “In der Architektur wird Alter oft mit Behinderung assoziiert”
Öffentlicher Raum grenzt Senioren zu oft aus, kritisieren zwei junge Architekten aus Dänemark. Dass es besser geht, beweisen die Ideen aus ihrem Buch – vom Mini-Park bis zu japanischen Wasserwegen.
Chanel zeigt erste Online-Modenschau: Lässig vor der Fototapete
Wenn du Capri planst – und Corona bekommst: Wegen der Pandemie hat Chanel eine Kollektion erstmals nur online gezeigt. Ohne viel Glamour, dafür mit einer guten Umweltbilanz und aus der Not geborenen Entwürfen.
Bildband “Living on Vacation”: Applaus fürs Ferienhaus
Auf Inseln, in den Bergen, am Wasser, im Wald, in der Wüste: Ein neues Fotobuch präsentiert Ferienhäuser aus aller Welt – vom minimalistischen Betonbunker bis zur eleganten Holzhütte.